Công Thức Pha Chế

CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN CHUẨN NHẤT 2019

CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN CHUẨN NHẤT 2019

CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN CHUẨN NHẤT 2019

Trân châu đường đen là một sự “tiến hóa” mạnh mẽ của trân châu đen, tiếp tục khẳng định vị trí số 1 trong lòng người yêu trà sữa. Trân châu đường đen hòa quyện ăn ý với sữa tươi để tạo nên một món đồ uống “hot-trend” không thể dập tắt được : SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN.
Với công thức pha chế chi tiết, FoodGen hướng dẫn bạn cách làm SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN ngon đúng điệu nhé. Bật mí đây chính là công thức tạo nên hương vị được yêu thích của PozaaTea.

Nguyên liệu chuẩn bị pha chế SỮA TƯƠI CHÂN TRÂU ĐƯỜNG ĐEN

  1. Trân châu đen. (Click xem thêm sản phẩm)
  2. Siro đường đen.
  3. Sữa tươi không đường.
  4. Đá nhỏ.

Các bước thực hiện chi tiết CÁCH LÀM SỮA TƯƠI CHÂN TRÂU ĐƯỜNG ĐEN

Bước 1: Nấu trân châu đường đen

Đun sôi 3 lít nước, cho 500g trân châu từ từ vào khuấy nhẹ nhàng để trân châu không bị dính đáy. Khi nào trân châu nổi lên đậy vung lại đun nhỏ lửa 30 phút, hẹn giờ cứ 5 phút lại mở vung ra khuấy 1 lần, đợi hết 30 phút thì mở nhiệt độ lên cho nước sôi sục lên trong vòng 1 phút.
Sau đó tắt bếp và ủ 35 phút cho trân chân chín, đổ trân châu ra rổ và rửa bằng nước lạnh. Rửa xong, trộn trân châu với 150ml Siro đường đen để ngấm vị.
– LƯU Ý: trân châu sử dụng tối đa trong vòng 5 giờ tính từ lúc nấu xong.

Nếu như trước kia để làm loại topping này, việc không có sẵn Siro đường đen khiến bạn cần phải chế biến khá công phu (tham khảo tại đây). Giờ đây công đoạn này đã rút gọn với sản phẩm Siro Đường Đen FoodGen, bí quyết tạo nên hương vị hấp dẫn của trân châu đường đen (Click xem thêm sản phẩm)

Trân châu hòa quyện cùng đường đen
Trân châu sánh quyện cùng đường đen

Bước 2: Cách thức pha chế

– Tráng đều lớp Siro Đường đen lên thành cốc tạo thành các vệt chảy dài xung quanh, sau đó cho Trân châu vào.
– Cuối cùng cho Sữa tươi và đá nhỏ vào theo tỷ lệ 250ml Sữa tươi tương đương với cốc 500ml, 350ml sữa tươi tương đương cốc 700ml .

Trang trí ly sữa tươi trân châu đường đen
Ly sữa tươi trân châu đường đen bắt mắt nhờ chính những vệt đường đen quyện dài trên thành cốc.
Hãy thật khéo léo trang trí công đoạn này !

Hy vọng với cách làm chi tiết cùng những nguyên liệu sẵn có tại FoodGen sẽ giúp các bạn làm được món Sữa tươi trân châu đường đen ngon đúng chuẩn 2019 nhé.
Ngoài ra các bạn có thể liên tục cập nhật các công thức pha chế và đăng ký nhận thông tin khuyến mãi các sản phẩm nguyên liệu pha chế trà sữa trên website: http://foodgen.vn.
FoodGen tiến tới trở thành thương hiệu số 1 cung cấp nguyên liệu cho Cộng đồng kinh doanh, pha chế đồ uống tại Việt Nam.

 SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN PozaaTea
Đây cũng chính là công thức làm nên hương vị Sữa tươi chân trâu đường đen được yêu thích của PozaaTea !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *