Công Thức Pha Chế

Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà

Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà được nhiều bạn trẻ thực sự quan tâm. Không chỉ là để thỏa mãn đam mê trà sữa mà còn tự tay chuẩn bị cho mình và người thân một thức uống chất lượng với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Matcha hay còn được gọi là bột trà xanh có nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài giúp làm trẻ hóa làn da, matcha còn giúp thanh lọc và giải nhiệt cơ thể. Vì thế trà sữa matcha kem cheese chắc chắn sẽ là lựa chọn hay ho vào ngày hè. Cùng Foodgen tham khảo cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà nhé.

Cách làm trà sữa matcha kem cheese ngay tại nhà cực hấp dẫn
Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà

Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà

Nguyên liệu cho phần matcha

– 3 thìa bột matcha

– 20ml sữa đặc

– 100ml nước ấm

Chuẩn bị matcha để làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà
Chuẩn bị bột matcha để làm phần nước

Nguyên liệu cho phần kem cheese

– 20ml kem béo Rich

– 20ml kem béo Rich Base

– 30ml sữa tươi không đường

– 1 thìa cheese hoặc 1/2 viên phô mai con bò cười

Phần kem cheese hấp dẫn đến không ngờ

Các bước thực hiện làm trà sữa matcha kem cheese

1. Cho các nguyên liệu của phần matcha vào xay nhuyễn. Bạn lưu ý sử dụng bột matcha nguyên chất để không bị lợn cợn như bột thông thường. Xay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất thì dừng lại.

2. Nghiền phô mai hoặc cheese với một ít sữa tươi để tạo thành hỗn hợp mịn. Sau đó cho vào tô cùng với kem béo Rich và Rich Base. 

3. Dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều tay cho đến khi thành kem bông mềm. Sau đó thêm sữa tươi còn lại vào tiếp tục khuấy đều. Ở bước này,  ngoài dụng cụ đánh trứng bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố.

4. Chuẩn bị một ly lớn cùng với đá lạnh có sẵn

5. Cho phần matcha vào trước và cho kem cheese vào sau. Rắc một chút bột matcha lên bề mặt kem cheese để tăng hương vị và tính thẩm mỹ.

Một số lưu ý về lựa chọn bột matcha

Trên thị trường có rất nhiều loại bột matcha và bột trà xanh. Do đó chúng ta thường rất hay nhầm lẫn vì hai loại bột này đều được sản xuất từ lá trà xanh. Điểm khác biệt là bột matcha được làm từ lá trà xanh non với công nghệ hiện đại hơn nên có màu xanh tươi sáng, độ mịn và hòa tan tốt cũng như hương vị nhẹ nhàng. Sử dụng bột matcha nguyên chất sẽ mang lại độ tinh khiết cho thức uống này. 

Cần chọn lựa bột matcha chính hãng để làm thức uống chất lượng
Nên sử dụng bột matcha nguyên chất để có hương vị thật nhất

Bột matcha có xuất xứ từ nhiều vùng lãnh thổ khác nhau. Trong số đó Nhật Bản lưu được ưu ái ở vị trí đầu tiên bởi nơi đây là cái nôi của sản phẩm này. Bạn nên tìm hiểu các đơn vị cung cấp và lựa chọn trước khi thực hiện trà sữa matcha kem cheese tại nhà.

Để tự tay thực hiện các thức uống hấp dẫn, bạn có thể tham khảo các nguyên liệu tại Foodgen.vn với nhiều thành phần khác nhau nhằm tạo nên các thức uống đa dạng như trà sữa, hồng trà… với các loại thạch nhiều màu sắc. 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà rồi đấy. Bạn có thể hòa tan tất cả rồi uống một lượt hoặc thưởng thức lần lượt kem cheese béo ngậy cho đến phần matcha nhiều dưỡng chất. Chúc bạn thành công với công thức tuyệt vời này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *